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Agricoltura biologica certificata
Agricoltura biologica certificata
DESCRIZIONE
Formaggio prodotto con latte caprino biologico pastorizzato proveniente da agricoltura Italiana
ASPETTO
La forma è cilindrica senza crosta; la pasta è compatta ma morbida e di colore bianco latte
SAPORE
Leggermente acidulo ma comunque delicato, con note di latte e leggere sensazioni animali
SUGGERIMENTI DI UTILIZZO
Si presta ad essere amalgamata a spezie ed erbe aromatiche; da provare anche nella cheesecake
Scheda tecnica
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Prodotto probabilmente adatto a una dieta vegetariana o vegana
Agricoltura biologica certificata