Agriculture Biologique Certifiée
DESCRIPTION
Fromage fabriqué à partir de lait de chèvre bio pasteurisé provenant d'élevages italiens.
APPARENCE
De forme cylindrique et sans croûte, sa texture est ferme et fondante, et sa couleur blanc laiteux.
SAVEUR
Légèrement acidulé et délicat, avec des notes lactées et de subtiles nuances animales.
SUGGESTIONS DE PRÉSENTATION
Il se marie parfaitement avec des épices et des herbes aromatiques ; il est également délicieux dans un cheesecake.
Fiche technique
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Produit susceptible de convenir à un régime végétarien et/ou vegan
Agriculture Biologique Certifiée
DESCRIPTION
Fromage fabriqué à partir de lait de chèvre bio pasteurisé provenant d'élevages italiens.
APPARENCE
De forme cylindrique et sans croûte, sa texture est ferme et fondante, et sa couleur blanc laiteux.
SAVEUR
Légèrement acidulé et délicat, avec des notes lactées et de subtiles nuances animales.
SUGGESTIONS DE PRÉSENTATION
Il se marie parfaitement avec des épices et des herbes aromatiques ; il est également délicieux dans un cheesecake.
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