Piccolo produttore o impresa
Pasta fresca all’uovo ripiena di Mortadella lavorata artigianalmente e Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, impreziosita dall’aroma di tartufo. Di dimensioni leggermente inferiori rispetto ai tradizionali Ravioli bolognesi, i Raviolini all’aroma di tartufo sono un piacere per l’olfatto e per il palato e perfetti per chi è alla ricerca di un gusto un po’ più ricercato.
Cottura : 4 minuti
Ingredienti
Sfoglia (55%): farina di GRANO tenero tipo 00, semola di GRANO duro, UOVA 28%.
Ripieno (45%): ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, LATTE, sale), Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi 12,8% (LATTE, sale, caglio), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale), funghi porcini 3,6%, sale.
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO e FRUTTA A GUSCIO (NOCE)
L'abbinamento perfetto:
Piccolo produttore o impresa
DOC - Denominazione d'Origine Controllata
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Prodotto probabilmente adatto a una dieta vegetariana o vegana
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Senza Glutine
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Agricoltura biologica certificata
Piccolo produttore o impresa
Parco nazionale della Majella
Piccolo produttore o impresa
Pasta fresca all’uovo ripiena di Mortadella lavorata artigianalmente e Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, impreziosita dall’aroma di tartufo. Di dimensioni leggermente inferiori rispetto ai tradizionali Ravioli bolognesi, i Raviolini all’aroma di tartufo sono un piacere per l’olfatto e per il palato e perfetti per chi è alla ricerca di un gusto un po’ più ricercato.
Cottura : 4 minuti
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