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Piccolo produttore o impresa
DOC - Denominazione d'Origine Controllata
S. Maddalena Classico DOC
19,80 €
Tasse incluse
Il St. Magdalener è la porta d’accesso al mondo dei nostri vini rossi. Lui è una persona molto speciale e significa molto per noi. Tanto tempo fa, nel 1968, il padre di Christian, Heinrich Plattner, imbottigliò e vendette personalmente il primo vino. All'epoca costava 500 lire a bottiglia.
Così è nato l'Ansitz Waldgries, un'azienda vinicola moderna e sempre orientata al futuro.
Oggi, più di 50 anni dopo, St. Magdalener è per noi storia liquida.
Ha accompagnato la storia della nostra cantina, ci ha accompagnato nel corso degli anni e oggi è più attuale che mai. Grazie alla sua freschezza, fruttuosità e facilità di consumo, è un abbinamento perfetto per una cucina moderna e leggera.
Allo stesso tempo, rappresenta come nessun altro vino l'Alto Adige e i suoi piatti tradizionali e innovativi.
Il St. Magdalenerè un vino di benvenuto.
Quando tieni una bottiglia tra le mani, fai attenzione all'etichetta.
Mostra la nostra cantina con i cancelli spalancati.
Uve: Schiava
Denominazione: Santa Maddalena Classico DOC
Posizione + Clima: Santa Maddalena, pendii esposti da sud-est a sud-ovest a 250 m sul livello del mare, microclima: mediterraneo, posizioni di maturazione precoce in Alto Adige
Terreno: terreno sabbioso, ghiaioso glaciale e porfirico alterato
Affinamento: acciaio e grandi botti di legno, particolarità: il 20% del raccolto viene fermentato con uva intera, non diraspata
Occhio: rosso rubino brillante
Naso: ciliegia, lampone, frutti rossi, mandorle
Palato: tannini armoniosi, croccanti e ben integrati, struttura decisa, espressione vivace e tensione persistente.
Abbinamento gastronomico: antipasti freddi, pancetta, prosciutto e salsicce, antipasti italiani
Temperatura di servizio: 12°-14° C
Tutto sul vino: le sue origini risalgono al XIII secolo. Nel 1932 il nonno acquistò la tenuta e nel 1972 Heinrich Plattner iniziò a imbottigliare il vino.
320ANSR3901218
24 Articoli
Scheda tecnica
- Quantità
- 0,750
- Denominazione
- DOC - Denominazione di Origine Controllata
- Produttore
- Piccolo produttore
- Grado alcolico
- 13,50%
- Esclusività
- France
- Regione
- Trentino-Alto Adige
L'abbinamento perfetto:
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Ha accompagnato la storia della nostra cantina, ci ha accompagnato nel corso degli anni e oggi è più attuale che mai. Grazie alla sua freschezza, fruttuosità e facilità di consumo, è un abbinamento perfetto per una cucina moderna e leggera.
Allo stesso tempo, rappresenta come nessun altro vino l'Alto Adige e i suoi piatti tradizionali e innovativi.
Il St. Magdalenerè un vino di benvenuto.
Quando tieni una bottiglia tra le mani, fai attenzione all'etichetta.
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