Whisky Al Focarile 3 Jahre

Elegant und raffiniert mit starkem Charakter. Die charakteristischen Noten dieser Kategorie sind klar: Leder, Honig und Haselnüsse.

DESTILLATION: handwerkliches, diskontinuierliches Verfahren mit Dampfkesseln und diskontinuierlicher Kolonne niedriger Qualität; Das Abtrennen von Vor- und Nachlauf erfolgt bei jedem Brauvorgang manuell durch den Brennmeister.

AUSBAU: Zertifiziert, in 225 Liter Barriques, in unseren von der Zollbehörde versiegelten Reifelagern

LAGERDAUER: 3 zertifizierte Jahre.

ROHSTOFF: fermentiertes Malz

VISUELLE UNTERSUCHUNG: schöne goldene Farbe

GERUCHSPRÜFUNG: elegant und raffiniert mit starkem Charakter. Die charakteristischen Noten dieser Kategorie sind klar: Leder, Honig und Haselnüsse. Poesie, Wärme und Düfte unserer Berge, Erinnerungen an die Zeiten, als sich Großeltern am Feuer etwas Besonderes gönnten: Dieser gereifte Getreidebrand spricht den Geruchssinn mit einem Hauch von Hefe, Honig, Vanille, Johannisbrot und sogar kandierter Zitrone an. Es erinnert an die Düfte des Bauernhofs während der Weizenernte

GESCHMACKSPRÜFUNG: Raffinierte Eleganz und Wärme sowie natürliche Süße. Im Nachgeschmack präsentieren sich angenehme Noten von kandierten Früchten und Annurca-Äpfeln.