Whisky Al Focarile 3ans

Elégant et raffiné avec un fort caractère. Les notes distinctives de la catégorie sont claires : cuir, miel et noisettes.

DISTILLATION : méthode artisanale, discontinue avec chaudières à vapeur et colonne discontinue de faible teneur ; coupe de tête et de queue effectuée manuellement à chaque brassin par le Maître Distillateur.

VIEILLISSEMENT : Certifié, en barriques de 225 litres, dans nos entrepôts de vieillissement scellés par l'Agence des Douanes

DUREE DE VIEILLISSEMENT : 3 ans certifiés.

MATIÈRE PREMIÈRE : malt fermenté

EXAMEN VISUEL : belle couleur dorée

EXAMEN OLFACTIF : élégant et raffiné avec un caractère affirmé. Les notes distinctives de la catégorie sont claires : cuir, miel et noisettes. Poésie, chaleur et senteurs de nos montagnes, souvenirs du temps où les grands-parents, autour du feu, s'offraient quelque chose de spécial, cette eau-de-vie de céréales vieillie fait appel à l'odorat avec des notes de levure, de miel, de vanille, de caroube et même de cédrat confit. Cela rappelle les odeurs de la basse-cour pendant la moisson du blé

EXAMEN DU GOÛT : Élégance raffinée et chaleureuse, et douceur naturelle. Il présente d'agréables notes de fruits confits et de pomme Annurca en arrière-goût.