Whisky Al Focarile 3 anni

Elegante e raffinato di carattere deciso. Nette le note proprie della categoria: il cuoio, il miele e le nocciole.

DISTILLAZIONE: artigianale, metodo discontinuo con caldaiette a vapore e colonna discontinua a basso grado; taglio di testa e coda eseguito manualmente ad ogni cotta dal Maestro Distillatore.

INVECCHIAMENTO: Certificato, in barrique da 225 litri, all'interno dei nostri magazzini di invecchiamento sigillati dalla Agenzia delle Dogane

DURATA DELL'INVECCHIAMENTO: 3 anni certificati.

MATERIA PRIMA: malto fermentato

ESAME VISIVO: dal bel colore dorato

ESAME OLFATTIVO: elegante e raffinato di carattere deciso. Nette le note proprie della categoria: il cuoio, il miele e le nocciole. Poesia, calore e profumi della nostra montagna, ricordo di quando i nonni, attorno al fuoco si gratificavano con qualcosa di speciale questa acquavite di cereali invecchiata coinvolge l'olfatto con sentori di lievito, miele, vaniglia, carruba ed ancora cedro candito. Riporta alla memoria i profumi dell'aia durante la mietitura del grano

ESAME GUSTATIVO: Di raffinata eleganza e calore, e naturale dolcezza. Presenta al retrolfatto piacevoli note di canditi e mela annurca.