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SALE VERO® est un sel de mer intégral qui est récolté à la main dans la saline de Culcasi située dans la réserve naturelle sicilienne de Trapani et Paceco gérée par le WWF.

Ce sel est formé par l'évaporation naturelle de l'eau de mer. Pendant le processus de transformation, il n'est ni blanchi ni raffiné artificiellement et ne subit donc aucun traitement chimique. Enfin, il est broyé et conditionné sans ajout d'additifs anti-agglomérants.

Détails du produit

Riserva del Mare

Référence 058OROA9100052

Fiche technique

Contenance: 1kg
Agriculture: Agriculture raisonnée et/ou en conversion AB
Producteur: Familial
Selectionné ou primé par: Presidio SlowFood®
Region de production: Sicile

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