Entreprise ou exploitation familiale
Riz de Barraggia Vercelli e Biela AOP
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Riz de Barraggia Vercelli e Biela AOP
Le riz Arborio di Baraggia Biellese et Vercellese AOP est considéré comme le riz de la tradition italienne, il résiste bien à la cuisson, absorbe les arômes et les saveurs de manière extraordinaire et permet un excellent crémage.
Idéal pour le risotto.
Temps de cuisson : 16 - 17 Minutes.
Fiche technique
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Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
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Riz de Barraggia Vercelli e Biela AOP
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