Crostino toscano

Recette traditionnelle toscane, les foies de poulet sont mélangés à de l'eau-de-vie pendant la cuisson pour adoucir leur saveur forte.

Accords :

Excellent en entrée ou en apéritif avec des tranches de pain grillé. Idéal pour tartiner sur des toasts ou comme condiment pour les pâtes. Chauffer avec un peu d'huile d'olive ou de beurre. Ils peuvent également être servis en amuse-gueules.

Ingrédients :

Foies de poulet 70%, foie de bœuf, oignon frais, vin rouge du Trentin (SULFITES), beurre, ANCHOIS, huile EVO italienne, brandy, sel marin, câpres, romarin, poivre, ail frais. SANS CONSERVATEURS ET SANS GLUTEN

Notes aromatiques : Foies, anchois et câpres

Couleur : Marron foncé

Notes de dégustation : Très intense, décisif et savoureux

Aucun additif chimique

Pot de 2 portions