Sauce Pissenlit, Guanciale et balsamique

Le pissenlit est une plante printanière/estivale avec une note amère caractéristique, ici atténuée par la douceur de notre guanciale assaisonné et du vinaigre balsamique de Modène IGP.

Accords :

Les notes balsamiques et fruitées distinctes rendent le mélange agréable et appétissant pour assaisonner les pâtes, comme crème à tartiner sur un croûton ou comme ingrédient dans une omelette ou une tarte salée.

Ingrédients :

Lait frais, pissenlit 15%, oignon frais, Guanciale assaisonné 10% (porc, sel, épices, arômes), huile EVO italienne, beurre, vinaigre balsamique de Modène IGP 3% (moût de raisin, vinaigre de vin), lard fumé (porc, sel) , sucre, épices, arômes), farine de riz, huile de tournesol, sel, ail frais, poivre. SANS CONSERVATEURS AJOUTÉS ET SANS GLUTEN.

Notes aromatiques : Balsamique et florale

Couleur: Bistre

Notes de dégustation : Doux, amer et savoureux : une symphonie !

Aucun additif chimique

Pot de 2 portions