Sauce verte

Sauce verte de la tradition piémontaise, le protagoniste incontesté de cette recette est le persil frais.

Les appariements

Il se marie bien avec les viandes bouillies dans la recette classique, mais est également excellent pour farcir des croûtons ou parfumer du poisson bouilli. Il peut également être servi en amuse-gueule. Mélanger avant utilisation.

Ingrédients

Huile de tournesol, vinaigre, persil frais 17%, pain (farine de blé, eau, levure, sel), œufs durs, concombres, anchois, sel marin.

SANS CONSERVATEURS AJOUTÉS.

Notes aromatiques : Persil frais, anchois et concombre

Couleur : Vert Olive

Notes de dégustation : Acidité et fraîcheur

Aucun additif chimique

Pot de 2 portions