Pesto de pousses de navet
Sauce savoureuse à base de feuilles de navet, idéale pour assaisonner les pâtes. INCONTOURNABLE avec l'orecchiette des Pouilles. En plus de la...
5,90 €
Cépage : 100 % Primitivo
Appellation : Primitivo Pouilles IGT
Localité : Cerignola, district de Tressanti
Élevage : Vendangés à la main, les raisins sont sélectionnés à la vigne, égrappés et pressés, puis fermentés sur leurs peaux pendant 7 à 10 jours environ. Fermentation malolactique : Oui. Élevage de 3 mois en fûts de chêne sur lies.
Robe : Rouge rubis
Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, de mûre sauvage et de framboise, avec de délicates notes de violette et de réglisse épicée.
Bouche : La bouche est dynamique et ronde, avec une finale tannique ferme et élégante, persistante et parfaitement équilibrée.
Accords mets et vins : Entrées salées en sauce tomate, viandes grillées poêlées accompagnées de pommes de terre et fromages affinés.
Température de service : 16-18 °C
Information légale
Dangereux pour les femmes enceintes
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Primitivo Puglia IGT Bio
13,90 €
TTC
Cépage : 100 % Primitivo
Appellation : Primitivo Pouilles IGT
Localité : Cerignola, district de Tressanti
Élevage : Vendangés à la main, les raisins sont sélectionnés à la vigne, égrappés et pressés, puis fermentés sur leurs peaux pendant 7 à 10 jours environ. Fermentation malolactique : Oui. Élevage de 3 mois en fûts de chêne sur lies.
Robe : Rouge rubis
Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, de mûre sauvage et de framboise, avec de délicates notes de violette et de réglisse épicée.
Bouche : La bouche est dynamique et ronde, avec une finale tannique ferme et élégante, persistante et parfaitement équilibrée.
Accords mets et vins : Entrées salées en sauce tomate, viandes grillées poêlées accompagnées de pommes de terre et fromages affinés.
Température de service : 16-18 °C
Information légale
Dangereux pour les femmes enceintes
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La description
Accords mets et vins : Entrées salées en sauce tomate, viandes grillées poêlées accompagnées de pommes de terre et fromages affinés.
Détails du produit
420CAII7101236
13 Produits
Fiche technique
- Contenance
- 0,750
- Appellation
- IGP - Indicazione Geografica Protetta (équivalent à notre IGP)
- Agriculture
- Certifié BIO / AB
- Producteur
- Familial
- Taux d'alcool
- 14,00%
- Region de production
- Pouilles
Références spécifiques
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