Italiano
English
Français
Deutsch
Azienda o fattoria di famiglia
Lupini in Salamoia (al naturale)
6,60 €
Tasse incluse
I lupini sono dei legumi altamente energetici ricchi di sali minerali come ferro e potassio, vitamina B1 e proteine. Gli innumerevoli benefici di questo alimento sono ancora in fase di studio, ma si presume che abbia benefici per il sistema cardiovascolare, per la riduzione del colesterolo cattivo e benefici per i diabetici.
Il consumo di trenta grammi di prodotto al giorno assicura il raggiungimento del 25% della dose giornaliera raccomandata per la quota di proteine.
La pianta viene coltivata in campo aperto nei mesi invernali e produce semi schiacciate che si fanno asciugare al sole. Il seme essiccato viene lavorato per circa 10 giorni per eliminare gli alcaloidi contenuti in esso. Dopo di che vengono invasati con l’aggiunta di salamoia e pastorizzati. Questo processo permette di mantenere tutte le proprietà e i benefici di questo legume che può essere facilmente consumato come snack o antipasto.
Abbinamento: Ideali come antipasto ma possono essere utilizzato da chi vuole fare uno snack sano, energetico, proteico e con pochi grassi.
Ingredienti: Lupini, acqua, sale. Conservanti: acido malico.
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Senza Glutine
Crema di asparagi
5,10 €
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Anarkos - Puglia IGP - Felline
10,90 €
Prodotti visti
8 altri prodotti della stessa categoria:
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Senza Glutine
Caponata di melanzane in...
6,90 €
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Senza Glutine
Prodotto preferito o premiato
Cuori di carciofo in olio...
9,90 €
Azienda o fattoria di famiglia
Prodotto probabilmente adatto a una dieta vegetariana o vegana
Capperi "Medi" in sale
8,00 €
Azienda o fattoria di famiglia
I lupini sono dei legumi altamente energetici ricchi di sali minerali come ferro e potassio, vitamina B1 e proteine. Gli innumerevoli benefici di questo alimento sono ancora in fase di studio, ma si presume che abbia benefici per il sistema cardiovascolare, per la riduzione del colesterolo cattivo e benefici per i diabetici.
Il consumo di trenta grammi di prodotto al giorno assicura il raggiungimento del 25% della dose giornaliera raccomandata per la quota di proteine.
La pianta viene coltivata in campo aperto nei mesi invernali e produce semi schiacciate che si fanno asciugare al sole. Il seme essiccato viene lavorato per circa 10 giorni per eliminare gli alcaloidi contenuti in esso. Dopo di che vengono invasati con l’aggiunta di salamoia e pastorizzati. Questo processo permette di mantenere tutte le proprietà e i benefici di questo legume che può essere facilmente consumato come snack o antipasto.