Totale (Tasse incl.): 0,00 €
search
Petit producteur

Piccolo produttore o impresa

IGT

IGT - Indicazione Geografica Tipica

Primé

Prodotto preferito o premiato

Wunder Mitterberg IGT

29,00 €
Tasse incluse

Quando Christian Plattner venne a sapere da un collega viticoltore che questo vigneto era in vendita, stentò a crederci. Un terreno scosceso esposto a sud-est con vecchie viti dalle radici profonde di uva Pinot Nero e della varietà autoctona di uva bianca quasi estinta "Blaterle".

Bisognava farlo in fretta perché era ovvio che erano molto interessati. Per lui fu quasi un miracolo quando finalmente è divenuto proprietario. Può sembrare ironico, ma in seguito Christian venne a sapere per caso che quel luogo aveva il nome storico Wunder.

All'inizio Christian non si rendeva conto che in un luogo così ripido fosse necessario così tanto lavoro manuale.

Tuttavia, quando assaggiò i primi vini, gli fu subito chiaro che la fatica era stata senza dubbio ricompensata. Nonostante la ripida pendenza e la fatica che ne consegue, per lui questo posto è il posto di lavoro più bello del mondo, grazie alla vista mozzafiato su uno dei massicci montuosi più famosi delle Dolomiti, il Catinaccio.

Annata
Quantità

Varietà d'uva: Blaterle

Posizione + Clima: Oberleitach a Santa Maddalena. Pendio ripido a 500 m sul livello del mare

Terreno: Ghiaia su rivestimento in porfido 60% acciaio, 40% tonneau

Occhio: giallo paglierino chiaro

Profumo: speziato e complesso, fine frutta a bacca rossa come ribes rosso, pesca bianca, pera matura, agrumi, nocciola

Palato: potente, complesso, minerale con freschezza alpina

Abbinamento gastronomico: piatti leggeri con pesce o pollame

Temperatura di servizio: 9°-12° C

Tutto sul vino: i vigneti di Oberleitach sono di proprietà della famiglia dal 2023. La nostra posizione più ripida per eccellenti vini bianchi.

Nota dell'enologo:

Per me, esprimere questa posizione speciale nel bicchiere è la sfida più grande. Wunder è un vino bianco dal tocco alpino che colpisce per la sua notevole struttura e la sua sorprendente finezza.

Informazioni legali :

Déconseillé aux femmes enceintes

Pericoloso per le donne in gravidanza

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione.

330ANSR3901221
12 Articoli

Scheda tecnica

Quantità
0,750
Denominazione
IGT - Indicazione Geografica Tipica
Produttore
Piccolo produttore
Selezionato o premiato da
Coup de coeur MO Tra Mozzarelle & Olive
Grado alcolico
13,50%
Esclusività
France
Regione
Trentino-Alto Adige
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Petit producteur

Piccolo produttore o impresa

IGT

IGT - Indicazione Geografica Tipica

Primé

Prodotto preferito o premiato

```