Le Tamerici – Naturalmente LOW

Vitigno: Trebbiano e Passerina

Zona e comune di produzione: Tenuta Carassai e Petritoli, Fermo, Marche

Denominazione: Marche Bianco Indicazione Geografica Tipica

In vigna : Le uve Trebbiano e Passerina provengono dai nostri vigneti situati tra Petritoli, Carassai e Sant’Elpidio a Mare, in collina, su terreni calcareo-argillosi ben ventilati. La raccolta viene anticipata rispetto alla piena maturazione, per preservare acidità naturale e limitare l’accumulo di zuccheri, così da ottenere un vino naturalmente a bassa gradazione alcolica, senza interventi in cantina.

In cantina : La vinificazione avviene esclusivamente in acciaio, a temperatura controllata, per esaltare la freschezza aromatica e mantenere intatta la fragranza del frutto. Nessuna pratica di dealcolizzazione: il titolo alcolometrico finale di 9,5% vol è il risultato di un approccio pulito, essenziale e rispettoso della materia 

Colore: giallo chiaro

Profumo: profumo delicato.

Gusto: fresco, delicato, luminoso. Da gustare senza fretta, con le persone che fanno stare bene. Senza pensieri, senza schemi. Semplicemente. Naturalmente LOW

Abbinamenti: Ideale per picnic all’aperto, aperitivi leggeri e momenti informali. Si sposa alla perfezione con piatti freschi e semplici come insalate, bruschette, pesce, crostacei, proposte vegetariane e formaggi freschi.

Temperatura di servizio: Consigliato ad una temperatura di 6 - 8°C