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Entreprise ou exploitation familiale
Soppressata Linea Suino
Produit phare de la gamme de saucisses, préparées avec des viandes maigres sélectionnées, issues de cuisses de porcs complètement dénervées.
Farci dans des boyaux naturels, il est pétri et transformé avec du saindoux typique et avec l'ajout de sel et de grains de poivre noir, qui en font un produit doux et savoureux. Affiné 60 jours, il est également disponible en emballage sous vide.
Ingrédients : Porc, sel, poivre noir.
Sans gluten, sans lactose, sans conservateur
L'association parfaite :
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Petit producteur
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Arneis Langhe DOC
14,85 €
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Sans gluten, sans lactose, sans conservateur