Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Jeune entreprise ou agriculteur
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Amaro Nepèta, l'Amer parfait pour vos cocktails ou digestifs
Ingrédients :
Nepitella : c'est l'ingrédient principal de cet Amaro, la première note herbacée à l'arôme mentholé-musqué-fruité-poivré qui se fait sentir en bouche dès la première gorgée et qui rappelle toute la saveur sauvage de la campagne sicilienne
Citron de Syracuse IGP : En fond de bouche, après la première gorgée, il y a une légère note amère donnée par l'infusion du zeste de citron de Syracuse IGP, le deuxième ingrédient.
Herbes amères :
Artemisia, Citrus aurantium amara, Gentiane ne sont que quelques-unes des herbes amères siciliennes utilisées, dont beaucoup poussent spontanément sur tout le territoire hybléen, au bord d'un mur de pierres sèches, sur les roches blanches et calcaires, à l'intérieur d'une "trazzera" , au bord d'un ruisseau. Ils sont la touche finale de cette recette et aident à créer l'équilibre parfait de l'Amaro Nepèta.
Fiche technique
Références spécifiques
L'association parfaite :
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Appelation d'Origine Protégée
Produit susceptible de convenir à un régime végétarien et/ou vegan
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Entreprise ou exploitation familiale
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Jeune entreprise ou agriculteur
Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
Entreprise ou exploitation familiale
Produit coup de coeur ou ayant été primé
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Jeune entreprise ou agriculteur
Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
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