Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Cépages : Glera
Zone de production : zone AOC du Prosecco
Période de récolte : mi-fin septembre
Couleur : robe jaune paille pâle avec ou sans reflets verdâtres selon la période de l'année, brillante, avec un perlage fin et très persistant.
Nez : arômes intenses et fins, avec des notes aromatiques et fruitées de pomme, banane et pêche, mais aussi florales ; nette sensation de douceur et de franchise.
Goût : moelleux mais non écoeurant (résidus de sucre 12-14 gr./l.), frais, doux, avec une bonne sensation finale et un arrière-goût agréable et caractéristique.
Accords : premiers plats de faible intensité aromatique, avec des légumes ou des fruits de mer, seconds plats de poisson peu relevés, avec une plus grande synergie avec les entrées et un excellent résultat à l'apéritif, seul ou avec divers accompagnements.
Noté 94/100 dans l'Annuaire 2021 des meilleurs vins italiens par Luca Maroni.
Fiche technique
L'association parfaite :
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Jeune entreprise ou agriculteur
Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Jeune entreprise ou agriculteur
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
Entreprise ou exploitation familiale
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Entreprise ou exploitation familiale
Appelation d'Origine Protégée
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Appelation d'Origine Protégée
Produit susceptible de convenir à un régime végétarien et/ou vegan
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Cépages : Glera
Zone de production : zone AOC du Prosecco
Période de récolte : mi-fin septembre
Couleur : robe jaune paille pâle avec ou sans reflets verdâtres selon la période de l'année, brillante, avec un perlage fin et très persistant.
Nez : arômes intenses et fins, avec des notes aromatiques et fruitées de pomme, banane et pêche, mais aussi florales ; nette sensation de douceur et de franchise.
Goût : moelleux mais non écoeurant (résidus de sucre 12-14 gr./l.), frais, doux, avec une bonne sensation finale et un arrière-goût agréable et caractéristique.
Accords : premiers plats de faible intensité aromatique, avec des légumes ou des fruits de mer, seconds plats de poisson peu relevés, avec une plus grande synergie avec les entrées et un excellent résultat à l'apéritif, seul ou avec divers accompagnements.
Noté 94/100 dans l'Annuaire 2021 des meilleurs vins italiens par Luca Maroni.
Français
English
Italiano
Deutsch
