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Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Petit producteur
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Barbera d'Alba AOC Superiore
18,20 €
TTC
Cépage: Barbera 100%
Appellation: Barbera d'Alba AOC Supérieur
Zone de production: Diano d'Alba - Alba
Exposition: Sud - Sud-Est
Période de récolte: fin septembre - début octobre
Surface: 3 ha
Vinification: traditionnelle, environ 18-25 jours de macération.
Affinage: En fûts de chêne pendant 12 mois - la commercialisation se fait à partir de mars de la deuxième année de l'affinage.
Couleur: rouge rubis avec des reflets grenat
Bouquet: vineux, intense, mais délicat
Goût: sec, corsé, complet et harmonieux.
Mariage vin-mets: les plats à base de pâtes comme les tagliatelles, les raviolis "al plin", les fromages affinés, le gibier, les viandes rôties.
Température de service: 18-20 °C
Garde : 10 ans
Information légale
Dangereux pour les femmes enceintes
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
320AZIO1200495
4 Produits
Fiche technique
- Contenance
- 0,750
- Appellation
- DOC - Denominazione di Origine Controllata (équivalent à notre AOC)
- Agriculture
- Agriculture raisonnée et/ou en conversion AB
- Producteur
- Petit Producteur
- Taux d'alcool
- 14,50%
- Region de production
- Piemont
Références spécifiques
- EAN13
- 8320120049508
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Petit producteur
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Cépage: Barbera 100%
Appellation: Barbera d'Alba AOC Supérieur
Zone de production: Diano d'Alba - Alba
Exposition: Sud - Sud-Est
Période de récolte: fin septembre - début octobre
Surface: 3 ha
Vinification: traditionnelle, environ 18-25 jours de macération.
Affinage: En fûts de chêne pendant 12 mois - la commercialisation se fait à partir de mars de la deuxième année de l'affinage.
Couleur: rouge rubis avec des reflets grenat
Bouquet: vineux, intense, mais délicat
Goût: sec, corsé, complet et harmonieux.
Mariage vin-mets: les plats à base de pâtes comme les tagliatelles, les raviolis "al plin", les fromages affinés, le gibier, les viandes rôties.
Température de service: 18-20 °C
Garde : 10 ans
Information légale
Dangereux pour les femmes enceintes
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.