Cenaja Vermentino Toscana IGP
Adagiata ai piedi delle colline pisane e dominata dalla millenaria torre, la tenuta di Torre a Cenaia è da secoli il punto di riferimento per la...
13,90 €
Salame ottenuto da pezzi di prosciutto, spalla e un po' di pancetta e guanciale di maiale, finemente tritati e stagionati; la carne proviene esclusivamente da suini italiani.
Aspetto
Salame piccolo e sottile, dalla consistenza delicata e dal colore rosso vivo; la sua consistenza è leggermente morbida.
Sapore
Delicato e delicato.
Stagionatura
Almeno 20 giorni.
Produttore
Salumi Benvenuti - Lucca (LU) - Toscana
Suggerimenti per il servizio
Facile da usare, tagliato a pezzi per un aperitivo o un antipasto.
Potrebbe piacerti anche