Le Rene - Rosso Piceno DOC bio

Le Rene è una delle nostre tenute storiche, quasi quarant’anni di storia. Si trova in un luogo speciale, da cui si godono il mare, la città di Fermo e i Sibillini.

Le Rene è come una casa: un angolo di pace e silenzio, dove la natura vive.

Vitigno: Montepulciano – Sangiovese – Cabernet Sauvignon - Ciliegiolo

Zona e comune di produzione: Tenuta  Carassai, Petritoli e Sant’Elpidio a Mare, Fermo, Marche

Denominazione: Rosso Piceno Denominazione di Origine Controllata.

In vigna : Le uve nascono nelle nostre tenute di Carassai, Petritoli e Sant’Elpidio a Mare. La conduzione agronomica è eseguita nel pieno rispetto dei disciplinari di agricoltura biologica..

In cantina : La vendemmia è eseguita nel periodo che, normalmente, va dalla seconda all’ultima decade di ottobre, quando il Montepulciano e il Sangiovese esprimono tutta la loro importanza. Le uve sono raccolte a piena maturazione; segue una macerazione tradizionale per 8-10 giorni e fermentazione del mosto a temperatura controllata in tini di acciaio.

Colore: Rosso rubino

Profumo: in eleganza e in delicate note fruttate, di confettura

Gusto: Un vino giovane di buon corpo, fresco e di forte personalità.

Abbinamenti: Ideale con carne alla brace o tagliatelle al ragù di carne, il Rosso Piceno DOC è consigliato anche con una zuppa di farro e ceci.

Temperatura di servizio: Consigliato ad una temperatura di 18°C