Entreprise ou exploitation familiale
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Elégante et raffinée, la Grappa di Brunello Riserva 5 anni associe des notes éthérées de cerise noire dans l'alcool à des notes de cèdre confit, de chêne et de vanille.
En bouche, elle est chaleureuse, équilibrée, convaincante. Très persistante avec des notes de tabac, de cannelle et de miel en arrière-goût.
Pour le vieillissement de 5 ans de cette précieuse eau-de-vie, nous avons choisi une barrique de chêne français moyennement grillée, utilisée pour un seul cycle court de raffinement du vin.
Le choix a été dicté par la nécessité de valoriser les notes intensément fruitées présentes dans le jeune distillat, encore bien perceptibles après ce long repos sous bois.
Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Fiche technique
Agriculture Biologique Certifiée
IGP - Indication Géografique Protégée
Entreprise ou exploitation familiale
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
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Riz de Barraggia Vercelli e Biela AOP
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Jeune entreprise ou agriculteur
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Jeune entreprise ou agriculteur
Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
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