Mezzi Rigatoni Biologico

Pasta di semola di grano duro biologico esclusivamente italiano e acqua di sorgente preservata da tutti i pesticidi del Parco Naturale della Majella, realizzata con il metodo tradizionale della trafilatura al bronzo e lenta essiccazione. 

Lo sapevate ?

La forma Rigatoni è una delle forme più antiche della cosiddetta pasta secca estrusa, originaria di Roma, è un cilindro con scanalature diritte nella lunghezza del cilindro. Da non confondere con i Tortiglioni, originari di Napoli, che hanno le scanalature longitudinali ma spiraliformi attorno al cilindro.