Azienda o fattoria di famiglia
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Azienda o fattoria di famiglia
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Uve: Corvina, Rondinella, Sangiovese e Molinara.
Denominazione: Rosso Veneto IGP
Zona di produzione: Valeggio sul Mincio, colline moreniche della Falcona in un appezzamento denominato “Cavrine”
Vinificazione: la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox. Affinamento in botti di rovere per 12 mesi ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Note di degustazione: vino rosso, morbido di struttura dai profumi che richiamano la mora e il ribes maturi
Abbinamenti enogastronomici: ideale per primi piatti gustosi , carni rosse o formaggi stagionati
Temperatura di servizio: servire ad una temperatura di 18°C in calici ampi che favoriscano la massima espressione olfattiva
Informazione legale

Pericoloso per le donne incinte
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
L'abbinamento perfetto:
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
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Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
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DOC - Denominazione d'Origine Controllata
Piccolo produttore o impresa
DOC - Denominazione d'Origine Controllata
Agricoltura biologica certificata
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DOC - Denominazione d'Origine Controllata
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Piccolo produttore o impresa
DOC - Denominazione d'Origine Controllata
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
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DOCG - Denominazione di Origini Controllata e Garantita
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
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DOC - Denominazione d'Origine Controllata
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IGP - Indicazione Geografica Protetta