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Agricoltura biologica certificata
Azienda o fattoria di famiglia
DOC - Denominazione d'Origine Controllata
CORLETO Lambrusco Grasparosso di Castelvetro DOC
12,00 €
Tasse incluse
Villa di Corlo è famosa per questi Lambrusco che sono stati più volte premiati, tra cui Corloto che ha ottenuto 2 Bicchiere dal Gambero Rosso
Vitigno: Lambrusco Grasparossa.
Denominazione : Lambrusco Grasparosso di Castelvetro DOC
Zona di produzione: loc. San Venanzio di Maranello (MO).
Vinificazione: in acciaio, con lunga macerazione sulle bucce a freddo per 12-15 giorni.
Affinamento: 2 mesi in bottiglia.
Colore: rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei.
Profumo: vinoso e fragrante di frutti di bosco e viola.
Sapore: secco, corposo e leggermente tannico.
Abbinamenti: salumi, antipasti, carni rosse e formaggi.
Temperatura di servizio: 12-14°.
350VILC4100406
21 Articoli
Scheda tecnica
- Quantità
- 0,750
- Denominazione
- DOC - Denominazione di Origine Controllata
- Annato
- 2021
- Agricultura
- Certificato biologico / AB
- Produttore
- Tenuta di famiglia
- Grado alcolico
- 11,50%
- Regione
- Emilia-Romagna
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Zona di produzione: loc. San Venanzio di Maranello (MO).
Vinificazione: in acciaio, con lunga macerazione sulle bucce a freddo per 12-15 giorni.
Affinamento: 2 mesi in bottiglia.
Colore: rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei.
Profumo: vinoso e fragrante di frutti di bosco e viola.
Sapore: secco, corposo e leggermente tannico.
Abbinamenti: salumi, antipasti, carni rosse e formaggi.
Temperatura di servizio: 12-14°.