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Piccolo produttore o impresa
Tortelloni Speck e Rucola
7,90 €
Tasse incluse
Preparata con uova di galline allevate a terra, sono una variante della classica pasta ripiena. In questo caso, proponiamo un ripieno di speck e rucola per chi gradisce i piatti dal sapore intenso ed affumicato. Cosa c’è di meglio che cucinare un piatto di tortelloni ripieni per la persona che si ama?
INGREDIENTI
SFOGLIA (55%): Farina di GRANO tenero tipo 00, semola di GRANO duro, UOVA 28%.
RIPIENO (45%): ricotta (SIERO DI LATTE, crema di LATTE, LATTE, sale), speck 27,5% (carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, fruttosio, spezie, aromi, aromi naturali, piante aromatiche, conservanti: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di sodio, nitrato di potassio), Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi 8,2% (LATTE, sale, caglio), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale), rucola 2,7%, sale.
Può contenere tracce di SOIA, LUPINI, FRUTTA A GUSCIO e SENAPE
COTTURA
Prodotto da consumare previa cottura: versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Lasciarli affiorare e continuare la bollitura per 4 minuti circa. Scolarli e condirli a piacimento.
Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro 3/4 giorni dall’apertura.
L'abbinamento perfetto:
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Può contenere tracce di SOIA, LUPINI, FRUTTA A GUSCIO e SENAPE