Petit producteur
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Ces pâtes siciliennes typiques sont fabriquées artisanalement à partir de semoule de blé dur italienne, étirées au bronze et séchées à basse température. Leur forme les rend idéales pour être cuites au four (comme une timbale) ou servies dans des soupes chaudes.
Fiche technique
L'association parfaite :
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
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