Risotto aux Asperges vertes

Le riz Carnaroli Ardizzina est élaboré exclusivement à partir de semences 100 % Carnaroli issues d'une culture compatible et durable, selon la tradition des petits producteurs. Il est moulu à la main sur la meule de pierre de l'exploitation afin de préserver tous ses nutriments et sa saveur authentique.

Ingrédients :

Riz Carnaroli classique (90 %) ; asperges déshydratées (morceaux et poudre) (4,75 %) ; extrait de bouillon de légumes (2,5 %) : sel iodé, extrait de protéines végétales de soja et de maïs, légumes (dont céleri) en proportions variables, huile de maïs ; oignon et ail déshydratés en proportions variables.

Allergènes :

Produit sur une exploitation où sont également transformés du blé, d'autres céréales et des noisettes. Des traces de ces ingrédients peuvent être présentes.

Aucun résidu chimique, sans conservateurs, sans agents de blanchiment.

Sans OGM.

Nous n'utilisons pas de boues dans nos champs.