Senza Glutine
Senza Glutine
DESCRIZIONE
Carne di bovino con aggiunta di spezie tra cui pepe, cannella, chiodi di garofano, coriandolo, ginepro e aglio
ASPETTO
In una pratica confezione a metà, presenta un colore rosso intenso, tipico della bresaola
SAPORE
Intenso, con piacevoli note speziate
STAGIONATURA
Almeno 35 giorni
Scheda tecnica
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Giovane impresa o agricoltore
Prodotto preferito o premiato
Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
Agricoltura biologica certificata
Piccolo produttore o impresa
Parco nazionale della Majella
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
DOC - Denominazione d'Origine Controllata
Senza Glutine