Sans Gluten
Sans Gluten
DESCRIPTION
Bœuf aux épices, notamment poivre, cannelle, clous de girofle, coriandre, genièvre et ail.
APPARENCE
Présenté dans un emballage pratique de type demi-portion, il arbore une couleur rouge intense, caractéristique de la bresaola.
SAVEUR
Intense, avec d'agréables notes épicées.
MATURISATION
Au moins 35 jours.
Fiche technique
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Petit producteur
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Sans Gluten