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Prodotto da una cooperativa
Pecorino tartufo
DESCRIZIONE
Formaggio prodotto con latte di pecora
ASPETTO
La pasta si presenta di colore paglierino scarico con occhiatura piccola e sparsa, la crosta color nocciola è sottile e canestrata
SAPORE
Dolce e lattico con delicati sentori di tartufo
STAGIONATURA
Almeno 20 giorni
PRODUTTORE
CAO Formaggi - Fenosu (OR)
800VALA3101288
Scheda tecnica
- Produttore
- Cooperativa
- Regione
- Sardegna
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