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Parmigiana di Melanzane
DESCRIZIONE
Sformato di melanzane arrostite, salsa di pomodoro, basilico e mozzarella preparato secondo la tradizione della miglior parmigiana
ASPETTO
La fetta resta compatta, perché ben stratificata, le melanzane risultano molto morbide e la porzione non rilascia troppo olio, in quanto le melanzane sono arrostite e non fritte
SAPORE
Dolce, ben equilibrata la spinta acida del pomodoro, e piacevolissima l'aromaticità della melanzana; la presenza della mozzarella non rende stucchevole il piatto
SUGGERIMENTI DI UTILIZZO
Per la rigenerazione forare la busta e riscaldare a microonde a 750 W per 2'30''
630VALA3101317
Scheda tecnica
- Quantità
- 220gr
- Regione
- Veneto
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SAPORE
Dolce, ben equilibrata la spinta acida del pomodoro, e piacevolissima l'aromaticità della melanzana; la presenza della mozzarella non rende stucchevole il piatto
SUGGERIMENTI DI UTILIZZO
Per la rigenerazione forare la busta e riscaldare a microonde a 750 W per 2'30''