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Polpette di brasato
DESCRIZIONE
Polpette fritte realizzate con carne di manzo e arricchite da salsiccia di maiale, mortadella, uovo e formaggio Grana Padano DOP
ASPETTO
Dorate; hanno una forma leggermente schiacciata e irregolare dovuta alla preparazione manuale
SAPORO
Saporite e per nulla asciutte, con un'invitante crosticina esterna
CURIOSITÀ
Le polpette in Veneto sono l'accompagnamento all'aperitivo per eccellenza: ne esistono per tutti i gusti!
SUGGERIMENTI DI UTILIZZO
Ti consigliamo di rigenerarle in forno a 180°C per 6 minuti in modo da esaltare il sapore del prodotto finale che sarà leggermente croccante all'esterno e morbido all'interno
650VALA3101315
Scheda tecnica
- Quantità
- 60gr
- Regione
- Veneto
L'abbinamento perfetto:
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
DOC - Denominazione d'Origine Controllata
Prosecco Fermo DOC
9,95 €
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