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Parmigiana d'Aubergine
DESCRIPTION
Flan d'aubergines rôties à la sauce tomate, basilic et mozzarella, préparé selon la tradition des meilleures parmigianas.
APPARENCE
La tranche reste ferme grâce à sa structure bien feuilletée. L'aubergine est très tendre et, grâce à la cuisson au four (et non à la friture), le flan ne rend pas trop d'huile.
SAVEUR
Douce, avec une acidité bien équilibrée apportée par la tomate et un délicieux arôme d'aubergine ; la mozzarella n'alourdit pas le plat.
CONSEILS D'UTILISATION
Pour réchauffer, percez le sachet et faites chauffer au micro-ondes à 750 W pendant 2 minutes et 30 secondes.
630VALA3101317
Fiche technique
- Contenance
- 220gr
- Region de production
- Venezie
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Pour réchauffer, percez le sachet et faites chauffer au micro-ondes à 750 W pendant 2 minutes et 30 secondes.