Azienda o fattoria di famiglia
Azienda o fattoria di famiglia
Il Sugo alla Pescatore è il risultato della nostra sapiente lavorazione di prodotti ittici.
Utilizziamo gli ingredienti migliori come il pomodoro di Pachino e polpi, calamari, acciughe, totani e seppie della zona. Freschezza e genuinità regalano a questo sugo tutti i profumi del mare.
Semplice da usare, il Sugo alla Pescatora è ottimo per condire spaghetti, linguine e tagliolini o per preparare uno squisito risotto. Ottimo anche per guarnire fettine di pane tostato, aromatizzato leggermente con l'aglio. Un modo originale per gustare questo sugo è l'abbinamento con la polenta gialla, sia fresca sia abbrustolita. Dal sapore armonico ma deciso presenta un gradevole dolciastro contrastato dall’acidità del pomodoro.
Scheda tecnica
L'abbinamento perfetto:
Agricoltura biologica certificata
Piccolo produttore o impresa
Parco nazionale della Majella
Agricoltura biologica certificata
Piccolo produttore o impresa
Parco nazionale della Majella
Azienda o fattoria di famiglia
DOP - Riso di Baraggia Biellese e Vercellese
Agricoltura biologica certificata
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DOC - Denominazione d'Origine Controllata
Agricoltura biologica certificata
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Prodotto preferito o premiato
Agricoltura biologica certificata
Piccolo produttore o impresa
Parco nazionale della Majella
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
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Senza Glutine
Prodotto preferito o premiato
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
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Senza Glutine
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