Zagra – D.O.C. Sicilia Grillo

Uve: Grillo 100%

Zona e comune di produzione: Contrada Biddine Soprana e Sottana, Acate (RG), Sicilia Orientale

Riconoscimento: D.O.C. Sicilia Grillo 

Periodo di vendemmia: Metà/fine agosto 

Affinamento: Acciaio per 4 mesi e in bottiglia per 4 mesi 

Colore: Giallo paglierino brillante 

Profumo: Complesso e caratteristico di fiori bianchi e sentori minerali 

Sapore: Ampio, vellutato ma vivo, di grande struttura e persistenza con spiccata sapidità e mineralità. 

Abbinamenti: Frutti di mare, fritture di pesce e di verdure, tempura, caponata di verdure, marinati. 

Servire a: 10°-12° C

Informazione legale

Pericoloso per le donne incinte

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.