IntRigo

Vitigno: Dolcetto e Nebbiolo

Zona di produzione: Diano d'Alba

Esposizione: sud-est

Epoca di vendemmia: inizio settembre

Vinificazione: Fermentazione del mostro senza le bucce, come avviene per i vini bianchi in acciaio

Affinamento: in acciaio - la commercializzazione avviene da marzo dell'anno successivo alla produzione.

Colore: salmone

Profumo: floreale e molto fruttato.

Sapore: vellutato, morbido, armonico.

Abbinamenti enogastronomici: pesce, formaggi freschi, risotto alle verdure. Ottimo come aperitivo.

Temperatura di servizio: 8 - 10°C

Informazione legale

Pericoloso per le donne incinte

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.