Barbera d'Alba DOC Superiore

Rebsorte: Barbera 100%

Bezeichnung: Barbera d'Alba DOC SUPERIORE

Produktionsgebiet: Diano d'Alba - Alba

Ausrichtung: Süden - Südosten

Erntezeit: Ende September - Anfang Oktober

Fläche: 3 Hektar

Weinbereitung: traditionell, ca. 18-25 Tage Mazeration.

Reifung: 12 Monate in Eichenfässern - Beginn der Vermarktung ab März des zweiten Reifungsjahres.

Farbe: Rubinrot mit Granatapfelreflexen.

Bukett: weinig, intensiv, aber zart.

Geschmack: trocken, vollmundig, voll und harmonisch.

Servicetemperatur: 18-20°C

Lagerung : 10 Jahre

Rechtsinformation

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