Un petit village perché entre le détroit de Messine et l'Etna, un balcon avec une vue à couper le souffle, la famille...
Histoire de la naissance de ce gâteau mythique à Pâques
Un petit village perché entre le détroit de Messine et l'Etna, un balcon avec une vue à couper le souffle, la famille...
Fermez les yeux. Imaginez le soleil couchant sur le Grand Canal, le clapotis de l'eau et le brouhaha joyeux des...
Mon arrêt favori à l'aller lors de mes voyages en Italie, placé à Verbania au bord du lac majeur, La Latteria est une...
Dans l'imaginaire commune, les pâtes ont été introduites en Europe lors du retour de Marco-Polo de Chine. La réalité...
Un gratin d’une grande finesse et aux saveurs délicates. Pour un diner entre amis.
Un grand classique de la cuisine hivernale italienne, un goût authentique avec des ingrédients simples.
La recette de base pour le Tiramisu. Une douceur sucrée typique.
Une recette simple et rapide aux saveurs fraiches de menthe et de citron sublimée par un voile de chapelure toastée :...
Un plat ensoleillé aux saveurs de la tomate et des câpres siciliennes, qui seul ou accompagné va satisfaire, petits...
Le parfait risotto de saison avec les premières fraises, à la saveur fraiche et délicate, idéal pour accompagner les...
Laissez-vous tenter par la douceur de vivre. De l'incontournable Panettone artisanal de Noël aux biscuits croquants pour le petit-déjeuner, explorez notre univers sucré. Nous partageons ici nos connaissances sur les miels italiens, les crèmes de noisette onctueuses et, bien sûr, l'art sacré du café italien. Découvrez comment choisir et déguster ces douceurs qui accompagnent si bien la fin des repas.
Histoire de la naissance de ce gâteau mythique à Pâques