Un petit village perché entre le détroit de Messine et l'Etna, un balcon avec une vue à couper le souffle, la famille...
Fermez les yeux. Imaginez le soleil couchant sur le Grand Canal, le clapotis de l'eau et le brouhaha joyeux des...
Mon arrêt favori à l'aller lors de mes voyages en Italie, placé à Verbania au bord du lac majeur, La Latteria est une...
Dans l'imaginaire commune, les pâtes ont été introduites en Europe lors du retour de Marco-Polo de Chine. La réalité...
Un gratin d’une grande finesse et aux saveurs délicates. Pour un diner entre amis.
Un grand classique de la cuisine hivernale italienne, un goût authentique avec des ingrédients simples.
Une recette simple et rapide aux saveurs fraiches de menthe et de citron sublimée par un voile de chapelure toastée :...
Un plat ensoleillé aux saveurs de la tomate et des câpres siciliennes, qui seul ou accompagné va satisfaire, petits...
Le parfait risotto de saison avec les premières fraises, à la saveur fraiche et délicate, idéal pour accompagner les...
L'Aperitivo est un art de vivre sacré en Italie. Dans cette rubrique, nous vous livrons tous les secrets pour reproduire cette ambiance conviviale chez vous. Quel Prosecco choisir pour vos cocktails ? Comment déguster nos Taralli artisanaux ou nos olives grillées ? Découvrez nos conseils d'accords mets et vins, nos recettes de cocktails (du Spritz vénitien au Hugo) et nos sélections de spiritueux pour des moments de partage inoubliables.
Fermez les yeux. Imaginez le soleil couchant sur le Grand Canal, le clapotis de l'eau et le brouhaha joyeux des Bacari (les bars à vin vénitiens). Vous y êtes ? La bonne nouvelle, c'est que vous n'avez pas besoin de prendre l'avion pour vivre la Dolce Vita. Avec trois ingrédients clés, nous allons ramener l'esprit de Venise directement dans votre salon.
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