Petit producteur
Les Orecchiette sont les pâtes des Pouilles par excellence et leur nom dérive de la forme caractéristique des petites oreilles.
Ces orecchiette sont élaborées exclusivement avec de la semoule Senatore Cappelli, ce qui les rend faibles en amidon, maintenant un bon degré de croissance et une haute digestibilité. Leur forme concave typique leur permet de retenir au mieux toutes sortes de sauce et de pesto.
Ingrédients : semoule de blé dur Senatore Cappelli, eau et sel.
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec.
Temps de cuisson : 13/15 minutes dans beaucoup d'eau.
L'association parfaite :
Petit producteur
Produit susceptible de convenir à un régime végétarien et/ou vegan
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Agriculture Biologique Certifiée
IGP - Indication Géografique Protégée
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Produit coup de coeur ou ayant été primé
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Petit producteur
Les Orecchiette sont les pâtes des Pouilles par excellence et leur nom dérive de la forme caractéristique des petites oreilles.
Ces orecchiette sont élaborées exclusivement avec de la semoule Senatore Cappelli, ce qui les rend faibles en amidon, maintenant un bon degré de croissance et une haute digestibilité. Leur forme concave typique leur permet de retenir au mieux toutes sortes de sauce et de pesto.
Ingrédients : semoule de blé dur Senatore Cappelli, eau et sel.
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec.
Temps de cuisson : 13/15 minutes dans beaucoup d'eau.
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