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Petit producteur
Tortellini frais Ortichini®
11,80 €
TTC
Lorsque la garniture classique du Tortellino Bolognese rencontre la pâte verte à l'ortie, Ortichini® prend vie. Autrefois, l’ortie était utilisée pour donner une couleur différente à la pâte, alors qu’aujourd’hui elle est également connue pour ses propriétés bienfaisantes. Gratifico récupère et valorise cette ancienne coutume, en donnant vie à de nouvelles saveurs.
Cuisson : 1 minute
Ingrédients
Pâte (55%) : farine de BLÉ tendre type 00, semoule de BLÉ dur, OEUFS 28%, ortie 2%.
Garniture (45%) : mortadelle (porc, sel, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), porc, jambon cru (porc, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium), Parmigiano Reggiano DOP 30 mois 14,5% (LAIT, sel, présure), sel, muscade.
Peut contenir du SOJA, de la MOUTARDE, du LUPIN et des FRUITS A COQUES (NOIX)
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Cuisson : 1 minute
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Pâte (55%) : farine de BLÉ tendre type 00, semoule de BLÉ dur, OEUFS 28%, ortie 2%.
Garniture (45%) : mortadelle (porc, sel, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), porc, jambon cru (porc, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium), Parmigiano Reggiano DOP 30 mois 14,5% (LAIT, sel, présure), sel, muscade.
Peut contenir du SOJA, de la MOUTARDE, du LUPIN et des FRUITS A COQUES (NOIX)