Petit producteur
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Petit producteur
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Cépage: 35% Dolcetto et 65% Nebbiolo
Zone de production : Diano d'Alba
Exposition: sud-est
Période de récolte: début septembre
Vinification: La fermentation du moût sans peau comme pour les vins blancs en cuve inox
Vieillissement: en cuve en inox - la commercialisation se fait à partir de mars de l'année suivant la production.
Couleur: rosé saumon
Bouquet: fruité.
Goût: velouté, doux, harmonieux
Mariage vin-mets : poisson, fromages frais, risotto avec des légumes. Excellent comme apéritif.
Température de service : 8 - 10 °C
Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Fiche technique
L'association parfaite :
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Issu du Parc Naturel de la Majella
Entreprise ou exploitation familiale
Produit susceptible de convenir à un régime végétarien et/ou vegan
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Sans Gluten
Agriculture Biologique Certifiée
IGP - Indication Géografique Protégée
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Appelation d'Origine Protégée
Produit susceptible de convenir à un régime végétarien et/ou vegan
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent de notre dénomination "Vin de Pays"
Entreprise ou exploitation familiale
IGP - Indication Géografique Protégée
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent de notre dénomination "Vin de Pays"
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent de notre dénomination "Vin de Pays"
Agriculture Biologique Certifiée
Petit producteur
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Petit producteur
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée