Petit producteur
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Ingrédients
Pâte (50%) : farine de BLÉ tendre type 00, semoule de BLÉ dur, OEUFS 28%, épinards 2%.
Garniture (50%) : mortadelle 42% (porc, sel, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), ricotta (petit-lait, crème de LAIT, sel), Parmigiano Reggiano DOP 30 mois 10,5% (LAIT, sel , présure), chapelure (farine de BLÉ tendre type 0, sel), sel.
Peut contenir du LUPIN, du SOJA, de la MOUTARDE et des NOIX (NOIX).
Agriculture Biologique Certifiée
Entreprise ou exploitation familiale
Appelation d'Origine Protégée
Produit susceptible de convenir à un régime végétarien et/ou vegan
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Entreprise ou exploitation familiale
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Agriculture raisonnée ou en conversion AB
Petit producteur
Equivalent à notre AOC - Appellation d'Origine Contrôlée
Petit producteur