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Petit producteur
Raviolis au fromage
Pâtes farcies avec une pâte fine et délicate de forme carrée, produites avec des œufs de poules élevées en liberté. Préparés avec des ingrédients sains et naturels, nos raviolis sont une explosion de saveurs. Parmi les différentes sortes, nous proposons une garniture à base de fromage pour ceux qui aiment les saveurs intenses et corsées, dont la densité fond littéralement dans la bouche.
Pâte (55%) : Farine de BLÉ tendre type 00, semoule de BLÉ dur, OEUFS 28%.
Garniture (45%) : Ricotta 68,5% (Lait, LAIT, sel), Pecorino Romano DOP 16,4% (LAIT de brebis, sel, présure), Parmigiano Reggiano DOP 24 mois 13,7% (LAIT, sel, présure), sel.
Cuisson : 4 minutes
Ingrédients :
Pâte (55%) : farine de BLÉ tendre type 00, semoule de BLÉ dur, OEUFS 28%.
Garniture (45%) : ricotta (petit-lait, crème de LAIT, LAIT, sel), Parmigiano Reggiano DOP 30 mois 12,8% (LAIT, sel, présure), chapelure (farine de BLÉ tendre type 0, sel), cèpes 3,6%, sel.
Peut contenir du SOJA, de la MOUTARDE, du LUPIN et des NOIX (NOIX)
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