Azienda o fattoria di famiglia
Azienda o fattoria di famiglia
È un prodotto molto magro e dolce, insaccato in budello naturale con pezzature di circa kg 2,5.
Ingredienti : Carne di suino, sale, pepe, spezie.
Senza glutine, senza lattosio
Stagionatura : 90 giorni
L'abbinamento perfetto:
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Azienda o fattoria di famiglia
Senza Glutine
Agricoltura biologica certificata
Azienda o fattoria di famiglia
DOC - Denominazione d'Origine Controllata
Agricoltura sostenibile o in conversione ad AB
Giovane impresa o agricoltore
Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
Azienda o fattoria di famiglia