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Azienda o fattoria di famiglia
Fior di Zagara - Doypack 50gr
5,90 €
Tasse incluse
Tutti i sapori del Sud e della Sicilia si ritrovano in questa miscela di tè nero e scorza d'arancia dall'intenso aroma di agrumi mediterranei. Dolce al palato, leggero, leggermente tannico, il retrogusto agrumato rimane a lungo in bocca.
Il nome rimanda alle Zagare, i fiori bianchi e profumati degli agrumi, in particolare quelli d'arancio, tradizionalmente utilizzati nei bouquet da sposa e considerati portafortuna.
Aromi e fragranze: Agrumi
Colore: rosso chiaro
Gusto: Agrumato, dolce, retrogusto persistente
Preparazione: 2/3 g per 200 mL di acqua minerale a 90° C. Tempo di infusione: 3 minuti. Ideale anche freddo.
Ingredienti: Tè nero (Cina), scorza d'arancia, aromi naturali, fiori d'arancio.
Tè da grandi occasioni, da conoscitori. Proviene da una cultivar detta grande bianco e si comincia a raccoglierlo in aprile fino agli inizi di maggio. Peonia bianca è la poetica translitterazione del nome. Questo tè proviene da una raccolta fine, effettuata dopo la raccolta del grado superiore di tè bianco, yin zehn silvery pekoe. Il processo della lavorazione è identico a quello del grado superiore, mentre d'altra parte il gusto del pai mu tan è più deciso. È anche conosciuto come "bianco nuovo stile" per contrapporlo al più raffinato e pregiato tè bianco fatto unicamente dai teneri germogli apicali.
L'abbinamento perfetto:
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