Il Frappato – D.O.C. Vittoria

Cépage : Frappato 100%

Zone de production et commune : Contrada Biddine Soprana et Sottana, Acate (RG), Sicile orientale

Appellation : D.O.C Vittoria Frappato

Vieillissement : En acier pendant 6 mois et en bouteille pendant au moins 3 mois

Robe : Rouge rubis pâle et brillant

Nez : Parfumé, frais et exubérant, notes de fruits rouges, framboises et mûres, fleurs de violette et sauge

Palais : Très vif et frais, particulièrement aromatique sur les fruits rouges et les boutons de rose, finale sèche agréable et persistante

Accords : Apéritifs à base de fromages frais et affinés, charcuteries, thon rouge sicilien, soupe de poisson, rouget, sushi et sashimi

Température de service : Recommandé à une température de 14-15 °C, légèrement plus fraîche que les rouges.

Information légale

Dangereux pour les femmes enceintes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.